매

1. 매운 맛 혀가 느끼는 감각 중 매운 맛은 달고, 시고, 쓰고, 짠 미각과는 달리 통각에 속한다고 한다. 매운 음식을 먹으면 통증에 대응하기 위해 자연 진통제인 엔돌핀이 분비되며 이로 인해 어느 정도 우울함과 스트레스가 해소된다는 것이다. 스트레스를 받게 되면 무의식적으로 자극적인 매운 음식을 찾는 것은 정신의학적으로 설명이 가능하다는 것. 희한하다. 2. 맷집 권투를 할 때, 나는 한 대도 안맞고 이기려고 해서는 안된다. 손 안대고 코 풀 수는 없는 법. 한 대 맞고 두 대 치면 된다. 아니면 한 대 맞고 한 대 세게 먹이던가... 중요한 것은 한 대 맞고 바로 뻗어버리면 안된다는 것이다. 그러기 위해서는 맷집이 필요하다.